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ものぐさ 徒然なるままに日々の断想を綴る『徒然草』な らぬ「ものぐさ」です。
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私が住む台地の川向こうにある洋食屋さんに十年以上ぶりに入った。コロッケや焼きめしなどごく普通のメニューを出す、ごく普通のキッチン。でも美味しいと評判で、お客さんが絶えない。
中に入ると、ほんの少し店が古びたと感じたが、それ以外は何も変わっていない。
だが、カウンターに座ってすぐに気がついた。メイン・シェフが息子さんらしき人にかわっている。以前のご主人もご健在だが、サポート役に回っている。
中を見ていると、若主人はたて込んだ注文を同時に幾つもこなして、最早、ベテランの域、立派な大黒柱である。
急に、私は歳月を感じた。
遠いので、今後もそう頻繁に訪れることもない。ぽつんぽつんと、今日のような感じで何度か訪れ、それで私の見届けは終わりになるだろう。その何回かの後、今度は、彼の、そのまた息子さんが厨房に立っているのかもしれない。
忙しく動き回るシェフの後ろ姿を見ながら、そんな想像して出来上がるコロッケ定食を待った。
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 （マイノートパソコンと今は無き時計 2005.6 リコー キャプリオGX8）
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2004年
